Não, o "Paulo" do título não sou eu, mas sim o Paulo Duarte, Chef e Pasteleiro português. "Castella" é um pão-de-ló japonês da região de Nagasaki, que como outras coisas (armas de fogo por exemplo) foi levado para o Japão pelos portugueses.
"Castella do Paulo" é então um restaurante na Rua da Alfandega em Lisboa, onde se pode comer comida japonesa - tipica e não aquela dos restaurantes chineses recauchutados - por preços acessiveis. Na realidade até é "Casa de Chá", mas ao almoço serve refeições. A casa é pequena mas é frequentada por japoneses o que sempre é uma boa indicação da qualidade da mesma. Até temos direito à exposição dos pratos do dia numa vitrina á entrada tal como no Japão (com a diferença que no Japão os "pratos exemplo" são feitos de cera e ali eram mesmo com os ingredientes naturais...).
A comida estava boa - tal como o serviço - e merece mais umas visitas para mais degustações.
O web site é http://www.castella.pt/ e as fotos abaixo não fazem justiça ao local, mas são as fotos possiveis com o telémovel que levava...
"Castella do Paulo" é então um restaurante na Rua da Alfandega em Lisboa, onde se pode comer comida japonesa - tipica e não aquela dos restaurantes chineses recauchutados - por preços acessiveis. Na realidade até é "Casa de Chá", mas ao almoço serve refeições. A casa é pequena mas é frequentada por japoneses o que sempre é uma boa indicação da qualidade da mesma. Até temos direito à exposição dos pratos do dia numa vitrina á entrada tal como no Japão (com a diferença que no Japão os "pratos exemplo" são feitos de cera e ali eram mesmo com os ingredientes naturais...).
A comida estava boa - tal como o serviço - e merece mais umas visitas para mais degustações.
O web site é http://www.castella.pt/ e as fotos abaixo não fazem justiça ao local, mas são as fotos possiveis com o telémovel que levava...
Hmmmm, bastante interessante... Desconhecia por completo apesar de achar que a comida japonesa não seria apenas sashimi e sushi! Uma boa opção para uma refeição diferente! Será que de comida tipicamente brasileira vou direito para a comida tipicamente japonesa quando chegar a Portugal? ;-)
ResponderEliminarAproveita mas é para experimentares todas as diferentes variedades de comidas ai em São Paulo: brasileira, italiana, japonesa, árabe, ...
EliminarE depois chegas à conclusão que Portugal é um país de bonança no que diz respeito à qualidade e variedade de comida !